SIGPesq

Pesquisador

Lucas Louzada Pereira
Campus Venda Nova do Imigrante
Formação Acadêmica: Doutorado
http://lattes.cnpq.br/4325262830029581

Palavras Chave

Pesquisa, Ensino e Extensão, Q-Grader licenciado.

Áreas de Conhecimento

Áreas de atuação na realização de Pesquisa

Grande Área de Conhecimento Área de Conhecimento
Engenharias Engenharia de Produção

Grupos de Pesquisa

Sigla Nome Campus Área de Conhecimento
Coffee Design Coffee Design Venda Nova do Imigrante Engenharia de Produção

Projetos

Início Fim Título Área de Conhecimento Campus
01/08/2022 31/12/2027 Melhoramento participativo para a seleção de clones elite de café conilon para a região sul capixaba – 3º safra Agronomia Alegre
01/09/2025 31/08/2026 Caracterização química e sensorial de diferentes clones de Coffea canephora var. conilon Química Vila Velha
01/11/2023 31/10/2025 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
02/12/2023 31/12/2026 Otimização da aplicação de um mix (coquetel) de enzimas microbianas na fermentação de frutos de café Química Venda Nova do Imigrante
01/08/2024 31/07/2026 Impacto da fermentação no Shelf Life do café conilon verde Química Vila Velha
14/10/2022 31/12/2026 Melhoramento participativo para a seleção de clones elite de café conilon para a região sul capixaba – 2º safra Agronomia Alegre
01/09/2024 31/08/2025 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Agronomia Venda Nova do Imigrante
01/09/2024 31/08/2025 Avaliação das mudanças no perfil químico e sensorial do café conilon ao longo do tempo utilizando diferentes formas de armazenamento Química Vila Velha
30/08/2023 29/08/2025 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/09/2023 31/08/2024 Diferentes formulações de ColdBrew e determinação dos seus constituintes químicos Química Venda Nova do Imigrante
01/08/2023 31/07/2025 Investigação Teórica de Padrões em Sistemas Complexos: Uma abordagem de Física Computacional Física Cariacica
05/07/2022 04/06/2025 TECNOLOGIA DE SECAGEM PARA PIMENTA-DO-REINO Agronomia Venda Nova do Imigrante
01/08/2022 31/07/2023 RELAÇÕES ENTRE A INOVAÇÃO E A PRODUÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS NA MICRORREGIÃO SUL SERRANA E CAPARAÓ DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/08/2022 31/07/2023 DIAGNOSTICO DAS RELAÇÕES ENTRE A INOVAÇÃO E A PRODUÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS NA MICRORREGIÃO SUL SERRANA E CAPARAÓ DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/08/2022 31/12/2026 Seleção de clones elite de Coffeea canephora por meio do melhoramento participativo. Agronomia Alegre
01/08/2022 31/07/2023 Determinação do perfil químico volátil de cafés obtidos de regiões do Espírito Santo submetidos a diferentes processamentos fermentativos utilizando CG-MS Química Venda Nova do Imigrante
01/08/2022 31/12/2026 Seleção de clones elite de Coffeea canephora por meio do melhoramento participativo. Agronomia Alegre
01/08/2022 31/08/2024 Estudo do perfil químico do solos do cafeeiro e sua correlação com a qualidade final da bebida Química Venda Nova do Imigrante
01/08/2022 28/06/2024 Atributos físico-químicos e sensoriais de grãos beneficiados de clones de Coffea canephora em diferentes formas de pós-colheita Agronomia Itapina
01/08/2021 30/07/2022 Diagnóstico das relações entre inovação e produção de conilon especial no Espírito Santo Agronomia Venda Nova do Imigrante
03/05/2021 31/07/2022 EMPREGO DE FUNGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES NO DESENVOLVIMENTO DE MUDAS DE CAFÉ CONILON Agronomia Alegre
01/08/2021 31/07/2022 Avaliação química e sensorial de cafés colhidos em diferentes estações utilizando técnicas multivariadas de análise Química Venda Nova do Imigrante
01/04/2022 02/05/2023 Caracterização microestrutural de materiais através do uso de microscopia eletrônica de varredura - MMV22 Engenharia de Materiais e Metalúrgica Vitória
01/07/2020 30/06/2021 Eficiência do consumo de água e geração de efluentes de equipamentos propostos para unidades de processamento de frutos do cafeeiro na agricultura familiar Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/07/2020 30/06/2021 Do Fruto a Xícara: Consuma um Café Especial Engenharia de Produção Venda Nova do Imigrante
01/07/2020 30/06/2021 Desenvolvimento e validação de métodos para análise de café utilizando ferramentas quimiométricas associadas a técnicas espectroscopias Química Venda Nova do Imigrante
01/08/2020 31/07/2022 Espectroscopia associada a quimiometria como ferramenta de suporte ao controle de qualidade do café Química Venda Nova do Imigrante
01/03/2020 31/12/2020 Parâmetros físico-químicos e análise sensorial de clones de café conilon sob diferentes tipos de beneficiamento e secagem Agronomia Itapina
03/06/2019 31/07/2022 Tipos de beneficiamento e secagem influenciando a qualidade de bebida e parâmetros físico-químicos de grãos de diferentes clones café conilon Engenharia Agrícola Itapina
01/08/2019 31/07/2020 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/08/2018 31/07/2019 Construção da matriz química e sensorial de blends de café submetido a diferentes peneiras e padrões de torra, uma perspectiva sensorial e química Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/08/2017 31/07/2017 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/08/2017 31/07/2018 Qualidade do café arábica produzido sob diferentes processos no estado do Espírito Santo. Engenharia Agrícola Venda Nova do Imigrante
01/08/2017 31/07/2018 Utilização da RMN e quimiometria na determinação da qualidade do café como suporte a análise sensorial Agronomia Venda Nova do Imigrante
01/01/2017 30/01/2019 ****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****** Ciência e Tecnologia de Alimentos Venda Nova do Imigrante
01/12/2014 01/12/2016 Desenvolvimento de novos materiais a partir do resíduo sólido do despolpamento do café para aplicação em processos de descontaminação ambiental Química Venda Nova do Imigrante
01/10/2014 01/10/2015 Verificação das taxas de inflação e índices de preços da cidade de Venda Nova do Imigrante Economia Venda Nova do Imigrante
07/07/2014 05/06/2015 O impacto socioeconômico gerado pela implantação do Instituto Federal do Espírito Santo no município de Venda Nova do Imigrante. Administração Venda Nova do Imigrante
01/08/2014 31/07/2015 Perfil dos turistas e visitantes de Venda Nova do Imigrante e levantamento das suas expectativas em relação ao Turismo Rural Agronomia Venda Nova do Imigrante
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