| Código do Projeto
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PJ4123
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| Coordenador
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Aldemar Polonini Moreli
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| Título
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****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ******
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| Palavras Chave |
Pós-colheita, Controle de processos, fermetnação, Café de qualidade |
| Grupo de Pesquisa |
Coffee Design - Coffee Design
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| Grupo de Pesquisa Externo |
Café & Tecnologia |
| Linha de Pesquisa |
Processamento Via úmida |
| Inicio |
01/08/2017 |
| Fim |
31/07/2017 |
| Área de Conhecimento |
Ciência e Tecnologia de Alimentos
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| Local de Execução |
Venda Nova do Imigrante
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| Tipo de Projeto |
Interno |
| Natureza |
Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante |
CAfeicultor Isaac Bento Caser Venturim |
| Nº Parecer CEP |
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| Nº Certificado CEUA |
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