Código do Projeto	PJ6049
Coordenador	Genilson De Paiva
Título	****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ******
Palavras Chave	amido, digestibilidade, musa sp, alimento funcional, tecnologia de alimentos, análise sensorial
Grupo de Pesquisa	CTPOV - Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
Grupo de Pesquisa Externo	Composição Química e Funcionalidade de Cereais ou outras Matérias-primas não convencionais
Linha de Pesquisa	Processamento de banana verde
Inicio	01/07/2020
Fim	30/06/2021
Área de Conhecimento	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Local de Execução	Venda Nova do Imigrante
Tipo de Projeto	Interno
Natureza	Pesquisa Aplicada
Parceiro Demandante
Nº Parecer CEP
Nº Certificado CEUA

Financiamentos

Ano	Tipo	Origem	Destino	Categoria	Quantidade	Duração/Mês	Valor Unitário	Valor Total
Nenhum Financiamento Cadastrado

Equipe

Tipo	Nome	Nível Escolar	Unidade	Início	Fim
Pesquisador	Deusélio Bassini Fioresi Lattes	Doutorado	Venda Nova do Imigrante	?	?
Pesquisador	Luiz Fernando Dias Ferreira Lattes	Doutorado	Venda Nova do Imigrante	?	?
Outro (Pesquisador)	Mônica Ribeiro Pirozi	Desconhecido	-	27/04/2020	?
Outro (Pesquisador)	Bruna Magnago Bernabé	Desconhecido	-	27/04/2020	?
Outro (Estudante)	André Freitas Pacífico	Médio	-	13/04/2021	?
Outro (Estudante)	Alexandre Zambon Bergamim	Médio	-	13/04/2021	?
Outro (Estudante)	Wihny Paiva Nunes	Graduação	-	13/04/2021	?

Planos de Trabalho

Código	Título	Área de Conhecimento
Nenhum Plano de Trabalho Cadastrado

Orientações

Nenhuma Orientação Cadastrada