Código do Projeto	PJ4900
Coordenador	Luiz Fernando Dias Ferreira
Título	Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata
Palavras Chave	biofilme, conservação, Musa spp, polvilho, pós-colheita
Grupo de Pesquisa	CTPOV - Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
Grupo de Pesquisa Externo
Linha de Pesquisa	Tecnologia de frutas e hortaliças
Inicio	10/01/2019
Fim	10/12/2019
Área de Conhecimento	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Local de Execução	Venda Nova do Imigrante
Tipo de Projeto	Externo
Natureza	Pesquisa Básica
Parceiro Demandante
Nº Parecer CEP
Nº Certificado CEUA

Financiamentos

Ano	Tipo	Origem	Destino	Categoria	Quantidade	Duração/Mês	Valor Unitário	Valor Total
2019	Externo	FAPES		-	1	-	R$ 4.200,00	R$ 4.200,00
Valor Total								R$ 4.200,00

Equipe

Tipo	Nome	Nível Escolar	Unidade	Início	Fim
Pesquisador	Fabiano Ricardo Brunele Caliman Lattes	Doutorado	Venda Nova do Imigrante	?	?
Pesquisador	Genilson De Paiva Lattes	Doutorado	Venda Nova do Imigrante	?	?
Outro (Pesquisador)	CEZAR VASCONCELLOS SANFIM	Desconhecido	-	10/11/2018	?
Outro (Estudante)	GIOVANA ZANÚNCIO ARAUJO	Graduação	-	10/11/2018	?
Outro (Estudante)	CAMILA SELVA LIMA	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	HILDA NAYARA LORENÇON BORGES	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	ÍTALO LUCAS CHRIST LEMKE	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	MARIA EDUARDA CAMPOREZ LORENÇON	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	RAFAELA ALVES BOZZI	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	RENATA FALQUETO AMBROZIM	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Estudante)	SARAH JÚLIA DONNA ROCHA	Médio	-	21/02/2019	?
Outro (Apoio Técnico)	ANDERSON CARETA VINCO	Desconhecido	-	10/11/2018	?
Outro (Apoio Técnico)	ADEMILSON PELEGRINO BELLON	Desconhecido	-	10/11/2018	?

Planos de Trabalho

Código	Título	Área de Conhecimento
PT7841	Plano de Trabalho 9 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista Tutor (professor da EEEF Domingos Perim) - Cezar	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7840	Plano de Trabalho 8 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICT (graduanda em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Giovana	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7839	Plano de Trabalho 7 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Sarah	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7838	Plano de Trabalho 6 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Renata	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7837	Plano de Trabalho 5 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Rafaela	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7836	Plano de Trabalho 4 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Maria Eduarda	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7835	Plano de Trabalho 3 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Italo	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7834	Plano de Trabalho 2 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Hilda	Ciência e Tecnologia de Alimentos
PT7833	Plano de Trabalho 1 - Coberturas comestíveis a base de amido de mandioca e ácido oxálico para prolongar a vida de prateleira de banana prata - Bolsista de ICJr (Ensino Fundamental II) - Camila	Ciência e Tecnologia de Alimentos

Orientações

Nenhuma Orientação Cadastrada