| Código do Projeto | PJ1220 |
|---|---|
| Coordenador | Fabiano Ricardo Brunele Caliman |
| Título | Avaliação higiênico-sanitária de hortaliças folhosas comercializadas no município de Venda Nova do Imigrante – ES |
| Palavras Chave | hortaliças, qualidade, contaminação, coliformes |
| Grupo de Pesquisa | CTPOV - Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Tecnologia de frutas e hortaliças |
| Inicio | 01/08/2014 |
| Fim | 31/07/2015 |
| Área de Conhecimento | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Local de Execução | Venda Nova do Imigrante |
| Tipo de Projeto | Interno |
| Natureza | Pesquisa Básica |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Interno | Ifes | - | 1 | - | R$ 1.088,00 | R$ 1.088,00 | |
| Valor Total | R$ 1.088,00 | |||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Maíra Maciel Mattos De Oliveira Lattes | Pós Doutorado | Venda Nova do Imigrante | ? | ? |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT2025 | Avaliação da presença de microrganismos mesófilos em amostras de hortaliças comercializadas no município de Venda Nova do Imigrante | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| PT2024 | Avaliação da presença de Coliformes Totais e Coliformes Termotolerantes em amostras de hortaliças comercializadas no município de Venda Nova do Imigrante | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
Orientações
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