| Código do Projeto | PJ4829 |
|---|---|
| Coordenador | Tercio Da Silva De Souza |
| Título | Farinha seca e desengordurada da goiaba: base para microencapsulamento de antocianinas (corante natural) |
| Palavras Chave | Cápsulas, Sustentabilidade, Pigmento natural, Resíduos agroindustriais, Estabilidade, Engenharia de Aquicultura |
| Grupo de Pesquisa | GPQA - Química Aplicada |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Química de Produtos Naturais |
| Inicio | 01/02/2018 |
| Fim | 01/12/2020 |
| Área de Conhecimento | Química |
| Local de Execução | Alegre |
| Tipo de Projeto | Interno |
| Natureza | Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nenhum Financiamento Cadastrado | ||||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Luciano Menini Lattes | Doutorado | Alegre | ? | ? |
| Outro (Estudante) | Paola de Oliveira Santos | Graduação | - | 27/07/2018 | ? |
| Outro (Estudante) | Gustavo Rodrigues de Souza | Graduação | - | 27/07/2018 | ? |
| Outro (Estudante) | Kézia Ferreira Marques | Graduação | - | 27/07/2018 | ? |
| Outro (Apoio Técnico) | Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza | Desconhecido | - | 27/07/2018 | ? |
| Outro (Apoio Técnico) | Adriano Azevedo Merçon | Desconhecido | - | 27/07/2018 | ? |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT7910 | Farinha seca e desengordurada da goiaba: base para encapsulamento de antocianinas (corante natural) | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
Orientações
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