Sigpesq - Pesquisador

Maria Cecília Cabral Rampe
Campus Alegre
Formação Acadêmica: Doutorado Cursando
http://lattes.cnpq.br/0119163234700393

Palavras Chave

produção animal, processamento agroindustrial, produtos de origem animal, qualidade de produto final, análise sensorial

Áreas de Conhecimento

Áreas de atuação na realização de Pesquisa

Grande Área de Conhecimento	Área de Conhecimento
Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos

Grupos de Pesquisa

Sigla	Nome	Campus	Área de Conhecimento
	Produção Animal	Alegre	Zootecnia

Projetos

Início	Fim	Título	Área de Conhecimento	Campus
03/08/2020	02/08/2021	**** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****	Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca	Alegre
03/08/2020	02/08/2022	**** [Trabalho Protegido por Sigilo] ****	Zootecnia	Alegre
01/08/2019	31/07/2020	Avaliação da alteração e aceitabilidade de iogurte adicionado de edulcorante comparado a sacarose durante o tempo de prateleira	Ciência e Tecnologia de Alimentos	Alegre