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Campus: Venda Nova do Imigrante

Pesquisadores

Grupos de Pesquisa

SiglaNomeÁrea
BIOTEQ Biotecnologia e Química dos Alimentos Ciência e Tecnologia de Alimentos
CEDET Centro de Estudos em Desenvolvimento Turístico Administração
  Ciência e Tecnologia de Alimentos Ciência e Tecnologia de Alimentos
CTPOV Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal Ciência e Tecnologia de Alimentos
Coffee Design Coffee Design Engenharia de Produção
  Desenvolvimento e avaliação de alimentos funcionais Ciência e Tecnologia de Alimentos
GPEFIN Grupo de Pesquisa em Educação Financeira Administração
GPES Grupo de Pesquisa Espaço e Saber Geociências
GTEA Grupo Transdisciplinar de Estudos da Antiguidade Interdisciplinar
  Humor e ensino Letras
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Projetos

Projetos cadastrados neste Campus

Fim PrevistoTítuloCoordenadorLinha de PesquisaNatureza
31/08/2027 CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, PERFIL SENSORIAL E APLICAÇÕES DE LÚPULO CULTIVADO EXPERIMENTALMENTE NA REGIÃO SUDOESTE-SERRANA DO ESPÍRTIO SANTO Genilson De Paiva lúpulo cultivado em clima tropicalPesquisa Aplicada
31/08/2027 Variabilidade físico-química da casca de café arábica ao longo de safras e períodos de colheita: implicações para o aproveitamento agroindustrial Fabrícia Ribeiro Mattos Aproveitamento de coprodutos do processamento do café por via úmidaPesquisa Aplicada
10/08/2027 Cartografia do Turismo Ecológico da Região Serrana do Espírito Santo: Potencialidades e Desafios Ernandes De Oliveira Pereira Território, Meio Ambiente, Tecnologias Digitais e Educação GeográficaPesquisa Básica
31/08/2027 Clean label com propósito: iogurte enriquecido com fibras e bioativos obtidos do aproveitamento total da jabuticaba Flávia De Abreu Pinheiro Química e bioquímica de alimentosPesquisa Aplicada
31/08/2027 As tiras de chárgicas na Ilustrada da Folha de São Paulo (2020-2025): caracterizando o gênero textual Alex Caldas Simões Leituras Críticas de Histórias em QuadrinhosPesquisa Aplicada
31/08/2027 Dinâmicas de Poder e os Percursos do Agroturismo em Venda Nova do Imigrante-ES (Fase 3) Daniel Lanna Peixoto TurismoPesquisa Aplicada
31/08/2027 Antiguidades Digitais no Twitter (X Corp.) Natan Henrique Taveira Baptista Ensino, recepção e usos da AntiguidadePesquisa Básica
31/08/2027 Gelatos fermentados Wilton Soares Cardoso Biotecnologia de AlimentosPesquisa Aplicada
14/12/2026 Terroá - Inventário Colaborativo da Cultura Alimentar no Território de Vargem Alta - ES Vinicius Lordes Dias Cultura Alimentar, Territórios e SaberesPesquisa Aplicada
31/08/2026 Entre o imperador e o poeta: Domiciano e Estácio nas Silvae — retórica do louvor, monumentalidade e política imperial flaviana (81-96 d.C.) Natan Henrique Taveira Baptista Reflexões teóricas sobre práticas discursivas no Mundo AntigoPesquisa Básica
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