| Código do Projeto | PJ8195 |
|---|---|
| Coordenador | Juliano Souza Ribeiro |
| Título | Cervejas Artesanais – Produção de Materiais Educativos e a Inicialização da Planta Piloto |
| Palavras Chave | Cerveja Artesanal, Material audiovisual, planta piloto, malte, lúpulo, jogos educativos |
| Grupo de Pesquisa | Lacemp - Laboratório de Análise de Cervejas e Matérias Primas |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Ensino de Química |
| Inicio | 01/09/2024 |
| Fim | 31/08/2025 |
| Área de Conhecimento | Química |
| Local de Execução | Vila Velha |
| Tipo de Projeto | Iniciação Científica/Tecnológica |
| Natureza | Pesquisa Básica |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
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| Nenhum Financiamento Cadastrado | ||||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Cynthia Torres Daher Lattes | Doutorado | Vila Velha | 01/09/2024 | 31/08/2025 |
| Pesquisador | Juliano Souza Ribeiro Lattes | Pós Doutorado | Vila Velha | 01/09/2024 | 31/08/2025 |
| Estudante | Lucas Alves Silva Lattes | Bacharelado | Vila Velha | 01/09/2024 | 31/08/2025 |
| Estudante | Sara Sterquini Pereira Avelar | Vila Velha | 09/12/2024 | 31/08/2025 |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT14311 | Adequação dos procedimentos operacionais para a produção de cerveja artesanal na planta piloto de 100 litros | Química |
| PT14309 | Produção de materiais audiovisuais sobre conhecimentos da cerveja | Ensino |
Orientações
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