| Código do Projeto | PJ4982 |
|---|---|
| Coordenador | Soraia Cristina Gonzaga Neves Braga |
| Título | Utilização do FTIR para identificação de adulterações em alimentos fitness |
| Palavras Chave | FTIR,Quimiometria, Adulteração, Azeite, Farinha de amêndoas, Estévia |
| Grupo de Pesquisa | GPFE - IFES - Grupo de Pesquisa em Física Experimental (GPFE - IFES) |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Química Analítica |
| Inicio | 01/08/2019 |
| Fim | 31/07/2020 |
| Área de Conhecimento | Química |
| Local de Execução | Viana |
| Tipo de Projeto | Interno |
| Natureza | Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nenhum Financiamento Cadastrado | ||||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Filipe Leôncio Braga Lattes | Doutorado | Cariacica | ? | ? |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT7867 | Avaliação da adulteração de estévia por FTIR | Química |
| PT7865 | Avaliação da adulteração de farinha de amêndoas utilizando FTIR | Química |
| PT7866 | Avaliação da adulteração de azeites por FTIR | Química |
Orientações
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