| Código do Projeto | PJ3284 |
|---|---|
| Coordenador | Igor Henrique Beloti Pizetta |
| Título | Automação de uma planta de produção de cerveja artesanal e reutilização dos rejeitos de produção |
| Palavras Chave | Produção, Cerveja, Automação, Rejeito, Caracterização, Controle |
| Grupo de Pesquisa | |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Automação e controle de qualidade de produção de cerveja artesanal |
| Inicio | 01/08/2016 |
| Fim | 31/07/2017 |
| Área de Conhecimento | Engenharia Elétrica |
| Local de Execução | Aracruz |
| Tipo de Projeto | Interno |
| Natureza | Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Externo | CNpQ | - | 1 | - | R$ 35.000,00 | R$ 35.000,00 | |
| Valor Total | R$ 35.000,00 | |||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Luciano Rodrigues Perini Lattes | Mestrado | Aracruz | 01/08/2016 | 31/07/2017 |
| Pesquisador | Vinicius Guilherme Celante Lattes | Doutorado | Aracruz | ? | ? |
| Outro (Pesquisador) | Avelino Forechi Silva | Desconhecido | - | 20/05/2016 | ? |
| Outro (Pesquisador) | Danielle Mendes Silva | Desconhecido | - | 20/05/2016 | ? |
| Outro (Apoio Técnico) | Jackson Ricardo Marcelino Braz | Desconhecido | - | 20/05/2016 | ? |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT5030 | Caracterização das cascas de malte pós brassagem em uma produção de cerveja artesanal para fabricação de polímeros. | Química |
| PT5032 | Caracterização das cascas de malte pós brassagem em uma produção de cerveja artesanal para panificação. | Química |
| PT5029 | Implementação de um sistema de registro dos dados e supervisório de uma planta de produção de cerveja artesanal. | Engenharia Elétrica |
| PT5028 | Implementação de um sistema de controle de temperatura para tanques de brassagem em tanques de produção de cerveja artesanal. | Engenharia Elétrica |
Orientações
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