| Código do Projeto
|
PJ9004
|
| Coordenador
|
Juliana Gomes Rosa
|
| Título
|
****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ******
|
| Palavras Chave |
Indicações Geográficas, sustentabilidade, Desenvolvimento Regional, Valorização cultural, mucilagem, valor nutricional |
| Grupo de Pesquisa |
Grupo de Pesquisa em Ciências Biomédicas e Biotecnológicas
|
| Grupo de Pesquisa Externo |
DeBio – Laboratório de Desenvolvimento de Bioprodutos TEIA - Tecnologia, Empreendedorismo, Inovação e Administração |
| Linha de Pesquisa |
Processos de aproveitamento de biomassa residual |
| Inicio |
01/09/2025 |
| Fim |
31/08/2026 |
| Área de Conhecimento |
Ciência e Tecnologia de Alimentos
|
| Local de Execução |
Vila Velha
|
| Tipo de Projeto |
Interno |
| Natureza |
Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante |
|
| Nº Parecer CEP |
|
| Nº Certificado CEUA |
|