| Código do Projeto
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PJ5105
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| Coordenador
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Selma Garcia Holtz
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| Título
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****** [Trabalho Protegido por Sigilo] ******
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| Palavras Chave |
Revestimento comestível, araçá-boi, queijos. |
| Grupo de Pesquisa |
Produção Vegetal
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| Grupo de Pesquisa Externo |
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| Linha de Pesquisa |
Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal |
| Inicio |
05/04/2019 |
| Fim |
29/01/2021 |
| Área de Conhecimento |
Ciência e Tecnologia de Alimentos
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| Local de Execução |
Itapina
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| Tipo de Projeto |
Externo |
| Natureza |
Pesquisa Aplicada |
| Parceiro Demandante |
Universidade Estadual Norte Fluminense "Darcy Ribeiro" |
| Nº Parecer CEP |
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| Nº Certificado CEUA |
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