| Código do Projeto | PJ5065 |
|---|---|
| Coordenador | Juliano Pelição Molino |
| Título | QUALIDADE DA CARNE DE SOL DE MONTANHA,ES, NA PERCEPÇÃO DOS FABRICANTES |
| Palavras Chave | carne de sol, marmoreio, qualidade de carne, indicação geográfica |
| Grupo de Pesquisa | |
| Grupo de Pesquisa Externo | |
| Linha de Pesquisa | Qualidade de carne |
| Inicio | 01/08/2019 |
| Fim | 31/07/2020 |
| Área de Conhecimento | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Local de Execução | Montanha |
| Tipo de Projeto | Interno |
| Natureza | Pesquisa Básica |
| Parceiro Demandante | |
| Nº Parecer CEP | |
| Nº Certificado CEUA |
Financiamentos
| Ano | Tipo | Origem | Destino | Categoria | Quantidade | Duração/Mês | Valor Unitário | Valor Total |
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| Nenhum Financiamento Cadastrado | ||||||||
Equipe
| Tipo | Nome | Nível Escolar | Unidade | Início | Fim |
|---|---|---|---|---|---|
| Pesquisador | Veridiana Basoni Silva Lattes | Pós Doutorado | Alegre | ? | ? |
| Outro (Colaborador) | Rodrigo Fortunato de Oliveira | Desconhecido | - | 06/04/2019 | ? |
Planos de Trabalho
| Código | Título | Área de Conhecimento |
|---|---|---|
| PT8113 | QUALIDADE DA CARNE DE SOL DE MONTANHA NA PERCEPÇÃO DOS FABRICANTES | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
Orientações
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